경기도 안성에 된장으로 유명한 서일농원이 있습니다.
농림수산식품부 체험단으로 이동중에 잠시 이곳을 들렀는데 넓은 대지에 줄지어 있는 장독대가 인상적인 곳이었습니다.

서일 농원은 이곳에서 담근 된장, 청국장으로 유명한 곳인데요.
여기 따뜻한 햇살을 받고 있는 장독대들에서 익고있는 된장이 그 맛의 근원이었습니다.
군대 행렬처럼 반듯하게 줄지어 있는 장독대들이 멋집니다.

농원 주변을 여기저기 다니면 잘 정돈된 정원들을 볼 수 있습니다.
초록의 잔디와 나무들이 그 멋을 더하고 있습니다.
이 곳을 가꾸기 위한 정성이 느껴집니다.

곳곳에 숨어있는 꽃들이 이 곳의 아름다움을 더해 줍니다.
보물찾기에서 보물을 찾은 듯 합니다.

여기 꿀벌이 열심히 일을 하고 있습니다.
카메라가 가까이 가도 전혀 아랑곳 하지 않습니다.

그냥 늘 보는 모양인데 장독들이 멋져 보이는 건
이 안에 정성어린 사람의 손길이 있기에 그럴지도 모르겠습니다.

우리나라 음식은 손 맛이 좌우한다고 했던가요?
그럼 이 곳에서는 얼마나 많은 정성이 담겨 있을까요?

여름 햇살이 뜨거웠던 어느날이었습니다.
정성이 가득 담긴 우리 된장과 함께해서인지 짜증 보다는 마음 한편이 기분 좋아짐을 느낌니다. 그만큼 자연이 만든 음식이 그리웠던 것일까요?

이제는 이 곳 뿐 아니라 주변에서 볼 수 있는 장독대를 보고도 반가운 마음이 들 것 같습니다. 저 길을 따라 저는 이곳을 떠나지만 장의 향기도 저를 따라와 마음속에 계속 남겠지요?

우리 된장, 고추장 만세입니다.

[칼럼니스트 지후니74]
※필자와의 협의하에 본명 대신 아이디로 필명을 대신합니다.
※본 칼럼은 필자의 블로그에도 동시연재중입니다.(https://gimpoman.tistory.com/)